
サングリア、こんな失敗ありませんか?
サングリアはスペイン発祥の果物入りの赤ワインカクテルで、豊かなフルーツ風味が特徴です。
自家製サングリアを作るには、ワインにフルーツや砂糖を入れるだけ。
でも実際に作ってみると…
✔ 味が薄い
✔ 甘くならない
✔ フルーツが沈むだけ
✔ 数時間待っても微妙
✔ 次の日はさらに微妙
実は、生果物サングリアは
✔ 果物自身の水分で薄まる
✔ 甘味が抽出しにくい
✔ 味が安定しない
という問題点があります。
だから“戻す”設計にした
水分を抜いた果実、つまりドライフルーツをワインで戻す。
それがサングリアベースです。

サングリアベースはサングリアを失敗せずに簡単に作れるキット
15分で完成
失敗しない
余ったワインでもOK
来客時にもつかえる
1パックで300mlを2回分
(2回目は甘さを足す場合はオレンジジュースを50ml加える)
失敗しないサングリアを試してみませんか?
レストラン・カフェ関係者の方へ
もしあなたが店舗で提供する立場なら、
このサングリアベースはさらに価値があります。
デキャンタでサングリアを提供することで売上と利益がアップ。
業務用サングリアベースに詳しい情報はこちらから。
試飲キットを無料配布中です。
https://shop.blueblueberryfarm.jp/pages/sangriabase-for-restaurant
サングリアの作り方動画はこちかから
サングリアは、
「手間をかける」より
「簡単に美味しく作る」ことが大切。
失敗を繰り返すより、
一度、正解を使ってみませんか?