秋保謹製

レシピ ドライブドウのハニーチーズトースト 2023.12.3

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ドライブドウのハニーチーズトースト ドライフルーツ・乾燥野菜 BLUE BLUEBERRY FARMレシピ:ブドウのドライフルーツのハニーチーズトーストの作り方

6つ切り食パン/1枚 ドライブドウ/5〜6粒 ピザ用チーズ/好きなだけ はちみつ/好きなだけ

食パンの上にチーズをのせ、ブドウのドライフルーツものせてトースターで4〜5分程度こんがり焼き目がつくまで焼く。仕上げにはちみつをたっぷりかけて完成。

いつものチーズトーストにブドウのドライフルーツを加えて、はちみつといただくちょっとリッチなトーストです。簡単過ぎるけど超美味しいので、我が家ではスペシャルなメニューです。粉チーズや粗挽き胡椒を足してもGOOD! BLUE BLUEBERRY FARMのブドウのドライフルーツは皮も実も種も一緒にドライにしています。種はナッツのような香ばしい食感になっています。うちの子たちは種がない方がいいといいますが、種の栄養(特にポリフェノールの王様とも言われるプロアントシアニジンが含まれています)を考えるとぜひ一緒に食べて欲しいなぁ。

ブドウのドライフルーツのご紹介はこちらから
秋保ワイナリーさんがワインのために大切に育てた宮城県秋保産のブドウのドライフルーツ ドライフルーツ・乾燥野菜 BLUE BLUEBERRY FARM