昨年、初収穫を迎えたばかりのBLUE BLUEBERRY FARMのブルーベリーを、いち早く扱ってくださったPUDDINONOさん。畑にもお越しいただき、粒の状態を見て何度も試作いただき完成したブルーベリーのプリンは本当に感動のお味でした!そして今年もブルーベリーのプリンを販売いただいています♪
蓋を開けるとブルーベリーの粒々がたくさん♡スプーンを入れるとむっちりとした重みがあり、固いプリンなのかと思いきや、とろーりなめらかな白いプリンです。舌の上で濃厚なクリームチーズや生クリーム、ブルーベリーのコンフィチュールが混ざり合い、とてもリッチな味わいです。粒が大きめなブルーベリーはふっくらしたまま鎮座していて、果肉をしっかり味わえるプリンはなかなか出会えないのでとても貴重です。PUDDINONOさんの定番になってくれたらと願い、いやそのためには小野さんの信頼を裏切らない美味しいブルーベリーを作り続けなければと、気持ちを新たにしました。