秋保温泉街の入り口、磊々峡のすぐ近く覗橋を渡ったところにあるan cafe TAIKICHIさん。大人気の鯛焼き屋「鯛きち」さんの姉妹店です。こちらでBLUE BLUEBERRY FARMのブルーベリーを使ったミニパフェ（800円）を出していただいています。あの有名な鯛きちさんのあんことうちのブルーベリー合うのかな…ちょっぴりドキドキしながら訪ねました。

白ワイン香るブルーベリーのコンポートは、粒の大きさも果肉もしっかり楽しめるお味。濃厚なミルク感がたまらない盛り盛りのソフトクリームの下にはブルーベリー寒天、グラスの底にはたっぷりと自家製あんが入っていて、食べ進めるたびにあんことブルーベリーが重なり合います。あんこの優しい甘さと甘酸っぱいブルーベリー、引き立て合っていてどちらも主役ですね♡

可愛い鯛の最中にソフトクリームとあんことブルーベリーをのせてパクッと。サクサクとろ〜りの食感がなんとも幸せな瞬間でした。

デザートを先にいただいちゃいましたが、生ハムのクロックムッシュ（1300円）もおすすめです！

分厚い自家製パンに自家製ベシャメルソースとたっぷりのチーズがのったとろとろ贅沢な一皿です。削りたてのグラナパダーノとスペイン産ハモンセラーノの塩気も食欲をそそられます。色鮮やかなサラダにもテンションが上がりました。ぜひぜひ秋保に来られた際には味わってみてくださいね。