秋保謹製

つながり ブルーベリーのタルトとカッサータ in 菓子時間ムギ 2026-07-05

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菓子時間ムギさんにて、BLUE BLUEBERRY FARMのブルーベリーを使った期間限定のスイーツを出していただいています。7月11日・12日で終了してしまうそうなのですが、ぜひご紹介させてくださいね!数量限定ですので、ご予約いただくのがおすすめです。

一つ目がブルーベリーのタルト(950円)。

自家製のジャムと生果実を使った濃厚なブルーベリームースが主役のタルトです。ふんわりなめらかなムースの中でもムチッとした果実感に遭遇して感動しました。隣席の方がみんなブルーベリータルトをご注文されているのを見て嬉しさを噛み締めつつ、結構なボリューム感でしたが、爽やかな甘さでぺろっと食べてしまう魅惑の一皿でした。

もう一品がブルーベリーのカッサータ(950円)。写真は通常の半分のサイズです。

北海道産のクリームチーズと生クリームをベースに、ブルーベリー、ローストアーモンド、ホワイトチョコ、自家製ジャム、オレンジピール、クッキーが入ったアイスのようなイタリアンデザート。ザクパリポリじゅわとろ〜のカッサータと、ブレンドティーのジュレ、星型のメレンゲクッキー、生ブルーベリーと合わせて味わうことで、口の中はまるでパラダイス。ぜひたくさんの方にお試しいただきたい限定スイーツです。

こちらのスイーツとともに東日本放送「突撃!ナマイキTV」でBLUE BLUEBERRY FARMをご紹介いただけることになりました。畑までお越しいただき、ブルーベリーのこと園主のことも取材いただきましたので、観ていただけると嬉しいです。7月8日(9:55〜11:05)放送予定です。

BLUE BLUEBERRY FARMは、菓子時間ムギさんの運営母体である株式会社ブライトさんにブランディングしていただいた経緯があります。農家になる前から相談に乗っていただき、たくさんのアドバイスをいただきました。秋保と繋がることができたのもブライトさんとのご縁があったからです。愛着のあるBLUE BLUEBERRY FARMのロゴ、BLUE BLUEBERRY FARMという名前、BLUE BLUEBERRY FARMのブルーベリーをもっとたくさんの方に知っていただき、ファンを増やしていけるようこれからも励んでまいります。