秋保謹製

ブルーベリーのこと ブルーブルーベリーファームのブルーベリーかき氷 2025-07-24

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ブルーブルーベリーファームのブルーベリーかき氷。

藤井アナも言いにくかったはずのこのカキ氷は…絶品でした♡

ミヤギテレビさんで取り上げていただきました。ありがとうございます!

アキウ舎さんに隣接して新しくオープンした「菓と土」さんで、BLUE BLUEBERRY FARMのブルベリーをふんだんに使った果肉感たっぷりのかき氷を提供してくださっています。

上にかかっている白いソースは、エスプーマといって、シュワシュワした口当たりが楽しい練乳とヨーグルトで作った炭酸ソースで、これがまたブルーベリーにピッタリ!

爽やかさと甘酸っぱさ、完熟だけでなく未熟もあっただろう果実を、全部美味しくしてくださって感動ですTT

秋保の土で育ったブルーベリーと、秋保の人たちの手で生まれた愛らしいかき氷、ぜひご賞味くださいませ♪