RECIPE：チョコがけミックスドライ

ドライフルーツミックス5〜6種類／好きなだけ　チョコレート各種／好きなだけ　オリーブオイルかサラダ油／適量

お好きなドライフルーツを5〜6種類用意する。チョコレートもブラックチョコレートや、ミルクチョコレート、ホワイト、ストロベリーなど、色とりどりのものがあると見栄えが良い。チョコレートは小さく割り、湯煎で溶かす。溶かしたチョコレートに10％のオイルを入れるとチョコレートが固まりやすくなる。ドライフルーツにチョコレートをかけてチョコレートが固まったら完成。固まるのが遅い時は冷蔵庫で冷やす。

こんなバレンタインギフト、もらったら嬉しくないでしょうか♡ フルーツの彩りとカラフルなチョコレート、見ているだけで幸せ気持ちになります。定番のオランジェットは本来シロップで煮たオレンジを使うのですが、そのままのドライみかんで作ってみました。ジューシーで美味しい♪ キウイとイチゴは酸味があるのでやっぱりチョコレートにピッタリです＾＾柿はしっとりしているのでチョコレートと口の中で馴染みやすく、違和感がない口当たり。リンゴとラフランス、メロンは爽やかで食べやすくて、甘いものが苦手な方にもぜひお勧めしたいですよ！

※ドライフルーツミックスのメロンとみかんの皮は食べずに残してくださいね。